2020 年 10 月 25日 星期日
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響應蔬食抗疫幫農民 黃偉哲帶領市府員工一日蔬食日

【記者蔡宗武/台南報導】 面對全球新型冠狀病毒肺炎的嚴峻疫情,慈濟基金會發起蔬食抗疫活動,匯聚善念祝福疫情早日消散,並為第一線醫護人員打氣,台南市長黃偉哲獲悉後率先響應,今(10)日並在台南市府內推動「一日蔬食日」,鼓勵市府各局處一週擇定一天作為蔬食日,用正向的心念,祝福全球疫情早日平息;同時也行銷台南的防疫食材、在地農特產品。 台南市長黃偉哲一向奉行觀音齋,一個月吃素好幾天,以行動響應「吃素環保愛地球」的理念,伴隨新型冠狀病毒全球蔓延,有愈來愈多的民眾轉向心靈的力量,慈濟基金會發起「全球祈禱、蔬食齋戒!同心行動、消弭災疫!」期待凝聚善念、祝福全球疫情能早日平弭。 除了推出各項防疫措施,台南市長黃偉哲也率市府員工響應慈濟基金會的善行義舉,推動「一日蔬食日」,鼓勵市府員工選擇蔬食,開會時採購的便當也儘量以蔬食為主。 黃偉哲市長表示,大家都知道多吃蔬食,會讓身體更為健康,避免一些動物性的油脂,因為肉類是比較偏向酸性的食物,蔬果則比較偏向鹼性的食物,不僅可以調整人體的PH值,也會讓身體更健康、更具抵抗力,尤其目前因應防疫推動蔬食抗疫,正當其時,正有其必要。 黃偉哲市長期望藉著這個機會能讓市府同仁多瞭解蔬食的好處,多多提倡蔬食,重要的是有許多正面意義,不管是在經濟、社會、健康上,對大家都是很有幫助的。 台南市政府一日蔬食日採用台南在地「防疫好食材」,包含台南後壁米、紅蘿蔔、黑木耳、芝麻、鹽地小番茄、薑黃粉、鳳梨鮮果..等等,富含高營養價值、可提升免疫力,黃偉哲市長期待藉由推廣,可幫助民眾吃出好氣色,更可提升在地農特產品的買氣,降低疫情期間農民所受到的經濟衝擊。

鮮奶控必買!超商最夯的搶購土司大揭密

▲3/9上市的全新「瑞穗鮮乳土司」是滿足消費者的喜好口味開發 【記者張淑慧/綜合報導】 國人愛吃鮮乳土司,沒有「它」不行 鮮乳土司一直以來都是烘焙店不可或缺的產品,現代人即使生活再繁忙,在食物的選擇上仍不馬虎,希望繁忙中仍能享用到優質的營養美味。瑞穗鮮乳土司添加了連續三年榮獲Monde Selection世界質選大賞金獎的瑞穗鮮乳,擁有一群相當忠實的愛好者,據統計,瑞穗鮮乳土司年銷逾億元,穩坐超商鮮乳土司龍頭,產品熱銷常被掃空,晚上超商貨架上常常看不到瑞穗鮮乳土司的蹤影。現代人生活繁忙,三餐問題多靠外食解決,瑞穗鮮乳土司選擇添加優質瑞穗鮮乳,聞起來奶香濃郁,口感綿密柔軟,簡單加上水果或肉片就能享用到營養美味的餐點,滿足消費者追求更好生活的堅持。

2020白色情人節 台南煙波隱糧-就想 「Stay with you和你義起」

【記者張淑慧/臺南報導】 3月古都台南飄散義國風情,南歐義大利最經典料理 ─拿坡里披薩融合義式經典熱情活力,以獨創料理傳情。Gino Pizza Napoletana鄭羽辰主廚獨家客座台南煙波隱糧,掀起義式正宗拿坡里披薩風潮,吸引各地識食者動心來訪。 2020吃義式,最食尚,想吃究極拿坡里Pizza不用親飛南歐。台南煙波隱糧餐酒館首度邀請「2019拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」國際團體組冠軍Gino主廚與隱糧餐酒館Angus主廚獨創研發愛心雙拼「心心相伴Pizza」,搭配隱糧精選調酒,體驗道地拿坡里Pizza吃法。〈隱糧X Gino Pizza Napoletana套餐NT$520+10%〉 台南煙波隱糧餐酒館除於3/12-3/14指定用餐時段由Gino主廚現場客座外,更於3/12-3/18提供義式餐點藏禮服務,來客可預約將禮品藏入「榛情獻禮Pizza」〈NT$390+10%〉內,臉紅心跳的甜蜜告白,讓台南煙波隱糧餐酒館給有情人一份專屬的浪漫驚喜。線上加碼活動於3/10-3/16期間至煙波大飯店台南館粉絲專頁,符合活動指定步驟即可參加抽獎,有機會獲得台南煙波大飯店煙波套房平旺日住宿券與隱糧NT$1,314現金折價券。3/12-3/14於隱糧消費並於Facebook粉絲專頁打卡好評回饋,持畫面於當日結帳更有不限金額8折餐飲優惠。 2020年白色情人節要到哪浪漫約會?體驗隱糧專屬義式告白,獨享屬於彼此的甜蜜氛圍,共譜雙人愛的圓周率!活動內容詳見台南煙波隱糧餐酒館網址:http://bit.ly/GinoPizza

善化草莓季228開跑 黃偉哲信心喊話「採草莓沒事,沒事採草莓」

【記者蔡宗武/臺南報導】 今(28)日市長黃偉哲出席「幸福粉莓好~Pink草莓季-2020善化草莓季產業文化活動」宣傳記者會,與市府農業局、善化區公所及農會代表、市議員陳碧玉,共同大力推薦台南善化草莓及草莓農特產品給全國各界,呼籲南部朋友可趁著好天氣到戶外走走,體驗採草莓行程,品嚐在地最新鮮的草莓。 黃市長表示,在南台灣能夠種草莓,而且達到一定的品質跟水準,這是善化農民花了二、三十年,非常不容易得來的成果,所以一定要推薦台南優質草莓給全國民眾。雖然正值防疫期間,但採草莓是戶外活動,在空氣流通之處;且草莓甜度高營養成份豐富,是大人小孩都非常喜愛的水果。呼籲大家假日期間來台南善化「沒事採草莓,採草莓沒事」。 善化草莓季今年已邁入第9個年頭,草莓園區也從原台一線省道上,拓展至善化其它區域,栽種面積持續擴大,顯見在市府團隊努力推廣下已逐漸獲致成效。未來更將持續協助農民提升善化草莓的產量與品質,同時結合地方社區與店家,開發出更加豐富多元的草莓特色商品,以提升在地農民收益。 台南善化草莓季活動自2月28日起至3月28日,為期一個月,歡迎大家逗陣前來!

統一麵包新品「貝殼流沙」小七買得到 外到內雙醬流餡都令人驚豔!

【記者張淑慧/綜合報導】 7-11搶先上市「貝殼流沙」造成搶購,鹹蛋黃流沙內餡麵包引領潮流新口味 由外到內都令人驚豔!新品「貝殼流沙」麵包吸引人潮衝7-11 用麵包將台灣推向國際,世界比賽得獎師傅作品「貝殼流沙」小七買得到! 台灣之光!世界比賽得獎師傅作品「貝殼流沙」麵包小七開賣! ▲7-11搶先上市「統一麵包貝殼流沙」造成搶購【圖/翻攝畫面】 全新外型搭配令人驚艷的雙醬流餡,統一麵包2020年開春之際,首波推出由外型到內餡都是創新元素的「貝殼流沙」,貝殼流線造型搭配金黃流沙餡料,讓消費者一口咬下濃藏於麵包裡的甜鹹餡料,讓人不禁吮指回味!貝殼流沙剛上市就在小七造成搶購熱潮,且因為製作耗時費工、每日限量生產,網友直呼「動作太慢就買不到!」 ▲統一麵包貝殼流沙由兩位李俊龍師傅v.s.世界麵包大賽得主游東運師傅合作,展現雙師的創新力與技術力【圖/翻攝畫面】 統一麵包新品「貝殼流沙」是由統一集團世界級烘焙師傅戰隊的一員游東運師傅與統一麵包烘焙開發團隊共同開發。游師傅在2019年獲得第七屆世界麵包大賽MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽亞軍殊榮將台灣榮耀推上國際舞台,其在觀察到烘焙市場口味開始趨向鹹香風味導向後,開發出這款「貝殼流沙」,將特調的鹹、甜雙醬注入麵包中,並透過巧思突破傳統圓形麵包外觀,開發出六瓣的貝殼圓弧造型,要讓消費者不只是愛上貝殼流沙的風味,更是在外型上第一眼就吸引住消費者的注意。 ▲統一麵包烘焙開發團隊【圖/翻攝畫面】 統一麵包為包裝麵包市場領導品牌,「貝殼流沙」作為2020年度第一款上市的新產品,希望藉由開春奪得好彩頭,在烘焙市場上持續穩健的佔有一席之地。而細數統一麵包近年來的企圖心,除了將經典再造,「菱格香菠蘿」自上市以來保持著平均每5秒就賣出1顆的紀錄、「海鹽羅宋」選用澳洲南極海域海鹽自推出以來也已累積銷售達1500萬顆的好成績。 ▲統一麵包菱格香波蘿、統一麵包海鹽羅宋 幾乎全年無休的統一麵包烘焙廠,透過數百位以上擁有國家級烘焙證照的烘焙師傅,從半夜開始用心生產製作,提供了許多歷久彌新不敗的經典口味,同時近年來也集結了數位榮獲國內、外烘焙賽事得獎殊榮的師傅,搭配全方位專業的烘焙開發研究團隊,以其能提供消費者吃得安心、吃得開心且不斷求新求變的熱銷產品。因為擁有這樣的往前不斷突破的堅持動能,才讓統一麵包的經典美味一直深藏的大家心中。

黑豆桑與享瘦欣生活攜手推廣食品安全新視界 病毒的解藥~免疫力

【記者張淑慧/綜合報導】 強調用健康飲食觀念減肥的享瘦欣生活和講究釀造天然無毒醬油的黑豆桑有感現今食安問題日趨嚴重,首次於高雄攜手合作舉辦食安料理講座。 享瘦欣生活創辦人金昱志說: 我們辦這樣的活動,就是希望重視健康的消費者都能夠學會挑選正確的食材醬料,避免誤入廠商的陷阱,也可以透過現場主廚的示範,增加自己對廚藝的信心。養成在家下廚的習慣,尤其是減肥的朋友更需要這樣的觀念。 享瘦欣生活的宗旨是建立消費者健康減肥的觀念。 新冠肺炎病毒就像一顆地雷,雖然可怕但是可以小心的避開它,長期食用不良的加工食品卻是一顆隱藏的未爆彈,什麼時候引爆我們都無法掌握。 病毒的解藥~免疫力 強化自己的免疫力!除了休息讓身體自行修補外,還要注意讓身體吃的健康。我們的身體天天遇到內憂與外患,內憂都是因為吃入大量的有毒物質~過敏物,化工原物料,化學調味劑,化學防腐劑,化學糖(化工甘味劑) 讓我們的身體一直都在忙碌的處理解毒排毒的工作,那,對於外患~病毒,真的是會"顧此失彼"的。所以,增加免疫力,要從吃健康開始。 黑豆桑創辦人王政傑與享瘦欣生活創辦人金昱志【圖/翻攝畫面】 黑豆桑創辦人王政傑說:「消費者要能正確的看懂成分標示,不要被廠商文字誤導,吃進有問題的添加物。原料標示上的脫脂豆片高蛋白質豆片,其實就是豆渣,真正的醬油用原豆釀造,才會有自然的豆香味。而酵母抽出物就是調味劑,用來提鮮用的,而蔗糖素,蔗糖轉化液糖就是化學糖,我們想吃的是古代帝王時期傳下來的釀造物,但現在業者讓大家吃到的是化學公式,情何以堪., 鹽酸+氫氧化鈉=食鹽+水…..這個就是快速發酵醬油的化學公式」 黑豆桑從不購買任何標籤行銷式的協會認證。反而自主要求執行"責任標章"~無基改原料,無化學製程,無化工添加,無農藥殘餘。」 現場請到黑豆桑當家主廚趙小廚,使用天然釀造無化學添加的醬料,搭配無毒的烹調方式,輕鬆完成3道適合減肥的健康低卡料理:野菇溫沙拉、泰式酸辣蘆筍蝦、照燒雞腿,同時也教會大家自製不同風味的醬汁,依據家中菜色自行搭配,讓做菜更輕鬆,美味更加分。 這次的活動反應相當熱烈,相信在消費者越來越重視食品安全的需求下,享瘦欣生活與黑豆桑,將會繼續這樣的活動,也呼籲關心自己健康的民眾可以關注黑豆桑的官網或是臉書享瘦欣生活的粉絲專頁,一同參與。黑豆桑服務專線0800-253399

魔菇部落休閒農場邀請穆斯林朋友們來趟歡樂與驚奇的玩菇旅程

【記者蔡學民/彰化報導】 彰化縣穆斯林產業鏈增添生力軍!位於彰化縣埔心鄉的「魔菇部落生態休閒農場」於去(108)年12月取得「國際穆斯林觀光產業聯合發展協會」所認證之穆斯林友善場域,於日前(18)獲頒證書,提供穆斯林朋友們一個來彰化縣休閒、娛樂的好去處,這是彰化縣第一個獲得場域認證的業者。 魔菇部落生態休閒農場表示,每逢假日就吸引人潮湧入,路上巨型蘑菇售票亭首先吸引眾人眼球,園區內有許多適合親子一同體驗的活動與設備,包含真菌養殖區、大型活動草皮區、養生餐廳、主題商店、小火車及DIY空間等,創辦人因為愛吃菇,放棄高薪工作,投入蕈菇農業,有感於傳統栽培皆須用大量用藥抑制害蟲和雜菌,致力栽培有機蕈菇,並走訪世界各地考察不同種植方式,並以推廣親子休閒、生態旅遊和樂活美食為目標,2009年設立魔菇部落生態休閒農場,更取得穆斯林友善場域認證,除了獲得穆斯林友善場域認證外,目前也在申請穆斯林友善餐廳認證,誠摯歡迎大小朋友與穆斯林友人前來探索台灣的菇菌世界,來趟好玩的玩菇旅程。 彰化縣政府城市暨觀光發展處表示,全世界約有18億穆斯林,約佔全球人口四分之一,且有六成以上生活在亞洲,其中亞洲穆斯林大國印尼、馬來西亞,去年來台旅客超過66萬人次,為了協助彰化縣業者能夠布局全球穆斯林市場,縣府積極推動穆斯林相關認證,今年2月13日舉辦「109年度彰化縣穆斯林旅遊研討會」,為業者帶來臺灣穆斯林旅客現況及接待實務、清真認證概論講座,獲得該縣46家業者熱烈參與迴響,讓業者更加了解穆斯林旅客文化、禁忌、飲食習慣與認證資訊,後續縣府將協助業者取得穆斯林相關認證。 縣府期望透過認證的推動,逐步建構穆斯林友善環境,未來規劃串聯臺中市、南投縣與雲林縣等鄰近縣市之觀光資源,朝點、縣、面旅遊行程之方向努力,建立穆斯林旅客間觀光口碑,贏得穆斯林旅客的青睞,讓穆斯林朋友來彰化能吃得放心、玩得開心。

嚴選好食材照顧消費者 喜憨兒為您端上生機好鍋

【記者張淑慧/高雄報導】 「幫你送菜盤,這是我自己擺的喔!」、「幫你收空盤子」、「要加湯嗎?」珊珊熱情的招呼著每個來到生機好鍋的客人,認真又專注的神情,讓人無法想像她是當初那位害羞又緊張的女孩。珊珊剛來到「生機好鍋」時,一開始在作業 上,菜盤要如何擺的美觀整齊?客人來了該怎麼帶位呢?珊珊因不熟悉流程而有些膽怯不知如何是好,更有深深的挫折感。經由教保員以圖示法一遍一遍的教導,珊珊認真學習後,現在自己能完成一整盤美觀又整齊的菜盤,也能自信的 為客人送上餐點。 位於高雄市新興區的「生機好鍋」是喜憨兒餐廳推出的鍋物品牌,提供昆布及蔬菜熬煮的養生湯頭,也有蕃茄、咖哩等其它選擇。其中南洋咖哩鍋採用新鮮洋蔥搭配泰式紅咖哩等辛香料,再加入椰奶調味,口感濃郁微辣,搭配無毒蝦鮮味更提升。此外在鮮甜的湯頭裡,加入麻油、薑片、枸杞以及猴頭菇,就成了麻油猴頭菇鍋,加入耐煮的雞腿肉,好吃又暖身。還有時下流行的卜卜鍋,蛤蜊熟了開口,發出卜卜的聲音,可愛名稱由此而來,搭配絲瓜最鮮甜。 喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示,通常會來社福機構消費的,多出自於愛心支持,對品質與價格較不要求。基金會開設的生機好鍋就是要打破這刻板印象,在食材採買上也特別用心。蔬菜來自農會配合的小農,生鮮則是信功『大麥豬』以及阿麟師『無毒蝦』。大麥豬的飼料是在天然穀物中再添加大麥,使肉質富有彈性,口感甘甜而不腥。因為餐廳不只是照顧憨兒,也照顧消費者的健康。更重要的是,每個消費者來用餐之餘,也自然而然成為憨兒接觸社會的訓練員,目前就有15位憨兒在「生機好鍋」小作所裡學習。 小希來到小作所已經三年了,口語表達較弱,常會因表達讓聽者無法理解時,感到挫折而不願意再交談,唯獨在園藝作業的時候會很開心。剛接觸時小希對於施肥、澆水、種菜完全不懂,在教保員細心教導下,能使用菜苗量測板一一將菜苗種進洞內,使用小湯匙單株定點施肥讓菜苗茁壯成長,並依照所教導的採收方式採收青蔥、小白菜、空心菜,收成良好時還能提供門市做販售呢! 為防堵新冠病毒以及提升民眾用餐安全,餐廳每天幫憨兒量體溫,工作時全程戴口罩並加強環境消毒。門市也提供鍋底、安心蔬菜、有機雞蛋、富里米等食材供消費者買回家自己烹煮,也設有喜餅專區讓準新人試吃、挑選。走一趟「 生機好鍋」不但能滿足您的味蕾,還能提供憨兒豐富的學習內容,值得大家前往消費。火鍋套餐288元起,訂位電話:07-223-8990。

奇美食品前進日本發表最新《臺式刈包輕食潮流》

《臺式刈包輕食潮流》 美味營養自由配 一日元氣達成 【記者張淑慧/臺南報導】 近兩年風靡全球的蔬食飲食文化,如今又帶起新的輕食系的瘋刈包文化!歐美現正流行「以刈包取代麵包」,早餐使用簡單的蒸炊或再微波,將喜歡的配料放入,解決忙碌上班族與學生族群快速簡便的餐食問題。而在日本,也掀起「即食」劃時代革新,有鑑於此,奇美食品本月14日由總經理宋宗龍領軍,帶領業務團隊及專業主廚前往日本,舉辦「台灣食品研討會暨奇美食品新品發表會」,帶來多款台灣風漢堡(刈包),除了熟知的角煮系,更結合日本在地食材,以「包山包海」的概念將所有美味統統包起來,現場由主廚實際示範八款刈包創意料理以及三種國民飲食新提案。 八款刈包創意料理口味分別為:春雨野菜、玉子燒、塔塔炸蝦、角煮溏心蛋、蒲燒鰻魚、明太子炙燒豬頸肉、焦糖香蕉和台式辣醬炒麵,其中六款皆為日式吃法,希望變化出原有的飲食搭配方式,讓刈包也能更即時方便應用。同時也提供日本在地化飲食新概念;其中分別以「野餐、早餐、甜點」三種場景,包入炸蝦、角煮溏心蛋、蒲燒鰻等豐富野餐主題,不論配上果醬咖啡的簡易早餐,或是搭入水果冰淇淋的甜品吃法,或鹹或甜、或簡單或繁瑣,任何時候、任何場合,有刈包就是非常百搭! 同時,全新飲食方式也讓中式刈包取代了米飯與麵包的使用,除了可以增加蔬菜的食用量,也能節省煮米飯的時間,「即食」的方便性讓大眾在不同的餐期有更多元的選擇。而蔬食輕卡路里的搭配更成為職業婦女們的新寵兒;不論大人小孩都可以在餓的時候,隨時補充元氣,食材美味可以自由發揮,創造各多的新奇感與樂趣,自主性的營養計畫完成! 會呼吸的究極刈包推手:新鮮活酵母 × 六道手感壓輾工法 台產日式角煮刈包軟嫩化口 彩色刈包口味多元超吸睛 奇美食品銷量1.5億顆的台灣風漢堡(刈包)究竟是怎麼辦到的?「答案在於它材料選擇和獨家「酵母睡眠技術」讓刈包外皮有如嬰兒般的皮膚細緻無瑕,吃起來口感濕潤有彈性又久蒸不爛。」奇美食品總經理宋宗龍表示:「酵母是一個活的生命,要如何透過睡眠技術,將發酵過程達到一個完美且可標準化是非常困難的工藝!但奇美食品辦到了!讓刈包保水度佳、綿密化口且久蒸不爛。而獨特的九道手感壓輾工法,使刈包表面氣孔變得微小,展現熠熠光澤的視覺美感。也創造出任何時候吃與烹調都很方便的特性。目前主要銷往美加澳、歐洲等國,日本則可於一些主題樂園、超市看到奇美刈包的蹤跡」。 奇美食品這次特地將日式角煮刈包和彩色刈包帶去與日本朋友分享。2001年奇美就已取得日本農林水產省認證,是少數可將含豬肉商品出口至日本的冷凍食品廠;日式角煮刈包特選「原肉,非重組肉」的豬五花來滷製,肉質軟嫩、不乾柴、不油膩,和刈包搭配入口即化,濃郁的滷汁醬香留於齒頰間久久不散。彩色刈包則採取馬卡龍般的甜美色系,分別有草莓、芋頭、全麥、竹炭、黑糖、雞蛋、和巧克力等七種口味,色彩斑瀾絢麗,搭配水果、冰淇淋、鮮奶油等甜品絶對吸睛,不論是主婦或是甜點店都能輕易上手;奇美食品也可依顧客喜好客製化造型及規格,不管是半月形、扇形或其它造型需求,甚至是文字與簡易圖形進行烙印開發。 奇美食品此次前往日本推廣《即食刈包文化》,獲得當地極大的迴響,未來在全球各地一樣會秉持著用做給家人吃的心意,堅絕不添加防腐劑和味精,讓全球的朋友吃到的奇美產品都是幸福的記憶!相關產品訊息歡迎至奇美食品官網https://www.chimeifood.com.tw/查詢。

黃偉哲推廣台南優質農產 鹽水意麵新品上市

【記者蔡宗武/台南報導】 台南市政府積極推廣優質農產,今(19)日舉辦「日曬意麵-寬麵」新品上市行銷記者會,台南市長黃偉哲、農業局長謝耀清及鹽水區農會理事長佘煥琛、市議員蔡育輝、立委賴惠員皆到場共同推薦,為鹽水農會推出的意麵新品站台。黃偉哲稱讚在地的意麵與「帥哥」番茄好吃,肯定農業局及鹽水農會的努力,讓台南的農產加工品跟著時代一起進步。 黃市長表示,鹽水意麵的製程全部使用國產原料,更使用到全鴨蛋,不但有股特殊香味,麵條色澤金黃誘人,營養加分,而且意麵本身跟許多食材都百搭,另外帥哥番茄也是鹽水在地著名的農產,台南為美食之都,希望藉著豐富美味的在地食材,多元包裝及行銷方式,讓國人能愛吃、愛用。一向喜愛美食的黃偉哲市長,吃完讚不絕口,稱讚麵體有嚼感,吃意麵配上番茄果乾,別有風味,推薦大家一定要來嘗鮮。 農業局長謝耀清表示,台南有眾多的優質農特產品,像是鹽水廣為人知的鹽分地「帥哥番茄」,在農會努力及把關下,研發出番茄果乾。日曬意麵今年重新設計包裝,新包裝上的蜂炮及月津港都加深消費者對鹽水的印象,增加調理包設計讓消費者食用時不需費工烹煮,更加便利。市府與農會在輔導農產加工品上與時俱進,更積極為農產品及加工品開拓通路,期待更多民眾能支持農會優質的各項產品,給予在地農民鼓勵。 本次鹽水農會推出新品「日曬意麵-寬麵」,有別於傳統意麵麵體,為創新波浪狀寬麵麵體,但仍保有傳統手工意麵製麵工法,採國產麵粉、產銷履歷玉米粉及全鴨蛋入麵,並透過日曬增加麵體飽滿度及Q度,附上油蔥風味拌麵調味包,讓民眾在家也能輕鬆料理、美味享用。訂購請洽鹽水區農會06-6521111#51、52、53

黑豆桑讓您、我吃得健康  自己料理提升免疫力一同走過病毒危害

【記者張淑慧/綜合報導】 武漢病毒免疫力的提升才是關鍵,走入廚房自己料理提升免疫力一同走過病毒危害。而免疫力的提升先從無毒無化工調味的飲食開始,黑豆桑負責人王政傑在十五年前提出~化工原物料進入食物鏈是人類最大的災難。讓家人遠離化學添加物是找回免疫力的第一步,家,本該是讓家人放心的地方,吃的安心,住的安全,睡的安穩。黑豆桑提供愛家的朋友,遠離化工添加提味的危害,運用老天給的原食材與祖先的生活智慧,醞釀出家中生活飲食的美味。 武漢肺炎來勢洶洶,除了衝擊第一線醫療人員,對於經濟層面的影響更是不容小覷,除了觀光地區人潮銳減外,更有餐廳業者表示,這一波武漢肺炎餐廳業績至少下滑兩成,更有餐廳縮減營業時間以減少損失。 在這波疫情當中,經濟影響範圍不斷擴大,食品業者發現業績逆勢成長,研究發現,外食人口轉回家庭自己料理比例增加,除了避免外出用餐造成的群聚風險,自己料理更能為食材把關,用天然食材提升免疫力。 天然無毒醬料黑豆桑表示,在這一波疫情當中,消費者除了做好體外防護,有更多人選擇加強體能環保,尤其黑豆桑水果淳近期詢問度上升,因為黑豆桑水果淳,採用酵素等級製造方式,卻享有醋的靈活運用,除料理外更能對水直接飲用,透過無毒料理,讓身體負擔更少。 除了業者外,許多網紅平台也鼓勵在家料理,透過料理過程,享受食物美味,更能拉進親子關係,為疫情舒緩緊繃情緒。

庶民難當總統 來白河萬里長城扮皇帝

【記者謝國樑/台南報導】總統大選過後,輸贏一回事,但庶民要選上總統可不容易,台南白河萬里長城城主林務局長邀請廣大的庶民朋友,一起到「萬里長城」扮皇帝、皇后,圓總統夢,過個乾癮,3公里長的白河萬里長城,位在關子嶺的下方,是台南白河的全新亮點,尤其關子嶺可賞櫻兼泡溫泉吃桶仔雞,還有水火同源、大仙寺,還可順遊175東山咖啡公路,品嘗香醇美味的東山咖啡消除整年度的疲勞,最來勁。 白河萬里長城城主林務局長表示,一家大小一起走春出遊,林務局長說,「白河萬里長城主題館」有上百套皇帝裝,延禧攻略、後宮甄環傳相關服飾也有兩、三百套,是全國古裝戲服最齊全的遊樂區,在紛擾的選戰中,來這裡扮皇帝、皇后,想像一下,手握大權的感覺。再者設有懷舊老街、開封府、江山樓酒家、龍門客棧、山海關、美人關等建築,而且這裡也有布袋戲館,可自己當導演,走到後台演出屬於自己的布袋戲,就如同當選戰中的操盤手。

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「山那邊的市集」強勢回歸 部落美食一網打盡

〔記者陳怡珠/高雄報導〕 為期兩個月的「2020山那邊的市集」即將熱鬧開跑,10月將在新威森林公園、禮納里部落,11月則由茂林部落及神山部落接力登場,邁入第7年的山那邊的市集,今年除邀請30組表演團體輪番上陣外,整場市集也召集了超過50家的部落美食、文創藝品及在地農特產攤位,合力推出「FUN遊套餐卷」結合市集美食,一次滿足民眾味蕾,茂林國家風景區管理處特別規畫10月3日高雄大遠百、10月4日屏東火車轉運站快閃市集,希望市區民眾也能在城市感受原民氛圍。   今年高雄快閃市集特別邀請到「祖韻文化樂舞團」為整個市集活動揭開序幕,傳統的原民樂舞讓人完全沉浸在原民氛圍中,山那邊的市集不僅能吃美食看表演,還有一系列的DIY體驗活動,有傳統的初魯克DIY、自製紅藜束、編織書簽及琉璃串珠等近20種,共3400份DIY讓民眾免費體驗,在新威森林公園只要消費滿200元還可獲得森林小火車體驗卷,乘車暢遊新威森林公園。   市集運用木製攤位、木棧板桌及手繪攤位牌打造原民氛圍,規劃了森林風休息區,讓民眾可以坐在舞台前邊聽在地的好聲音邊享用美食,而此次主打的「FUN遊套餐卷」,結合在地周邊商家共同販售,也可在票卷網上購買,餐卷內容有馬告石板烤肉、紅藜乳酪麵包、深山綜合果乾、清香冷泡茶、蜜香檸檬愛玉,將市集美食一網打盡。   茂管處表示,為了推廣「山那邊的市集」,今年特地將市集「原汁原味」呈現於高雄及屏東的市區,於10月3日及10月4日上午十時至下午四時分別於高雄大遠百和屏東火車轉運站前廣場辦理,兩場快閃市集皆集結各部落好吃、好玩、好買的特色產品。   受疫情影響,國內旅遊大幅成長,一日深度旅遊成了許多人的周末首選,從美食了解地區特色文化更能引起文化共鳴,茂管處邀請市區的朋友假日走出家門,共襄盛舉「山那邊的市集」。詳情可搜尋臉書粉專「Fun心遊茂林」或「山那邊的市集」查詢。

業界首創最智能的伴唱機 中秋娛樂新選擇

【記者陳維鈞/綜合報導】 突如急來的疫情衝擊,無法群聚的場合大受限制,造成的產業變動,影響商業模式的變化,金嗓公司伴唱機走在市場最前端,推出Super song 行動伴唱機,克服群聚的問題,成為居家防疫的必備產品,推出後大受市場歡迎,熱銷市場。 隨著台灣的疫情趨緩,中秋烤肉將近,Super song也成為新的烤肉娛樂神器,跳脫傳統伴唱機必須連接許多設備才能歡唱的框架,不插電時最高可歡唱6小時,可以在家使用也能攜帶戶外,歡唱不受場地限制,成為新一代的烤肉娛樂新寵,2019年結合網路雲端AI運用,發表首創「聲控智慧連網行動伴唱機」,是業界最智能的伴唱機。 金嗓電腦科技公司董事長蔡世寅表示,傳統伴唱機多數背景畫面質感樸素且很多畫面都已許久未更新,他特別重金聘請專業空拍攝影團隊,以4K超高畫質呈現豐富壯闊的台灣各地美景,拍攝全台203個空拍特色景點,包含知名地標101,南投日月潭、高雄西子灣,澎湖跨海大橋等,從最北拍到最南,歡唱之餘,還能飽覽台灣之美。 該項產品不僅暢銷全台,未來將配合政府新南向政策,籌劃外銷市場至日本、越南、印尼等地,透過伴唱機台灣風景及打造各國專屬語言介面機器。 金嗓電腦科技公司專業取勝效率第一,除了全台多個經銷商據點外,全台有許多3C通路如燦坤、全國電子、金弘笙等共700多個展示據點,且有36個維修服務站,完善的售前、售後服務讓人安心。金嗓電腦科技公司網址:http://www.goldenvoice.com.tw/product/super-song-500/。

百萬人氣插畫家「囂搞shaogao」實踐夢想躍上大平台

【記者陳維鈞/高雄報導】 全新型態網紅創業投資節目《Million Creators百萬網者》18號在Vidol開播之後,其中一位在節目中表現亮眼,即將驗證自己創業項目的當紅插畫家囂搞坦言:「真的壓力山大,每天幾乎都在跟時間賽跑,就是想在即將到來的快閃店呈現最好的一面給大家看!」投資人之一天使放大執行長EVA說: 「囂搞已經是非常成熟的插畫IP,很期待看到他們更有效的創造變現價值。」 社群上擁有百萬人氣的插畫家「囂搞shaogao」,從2009年開始在部落格,以日記的方式發表漫畫;囂搞另類幽默的觀點畫出生活中你我都會經常發生的大小趣事,一畫成名!並在2015年,正式將漫畫轉型成動畫,他將筆下的人物用自己獨特的觀點詮釋情侶之間的各種矛盾,時而幽默、時而搞笑,偶爾卻又溫馨動人,觸動人心,無厘頭的口白加上「北鼻」可愛的配音,廣受網友喜愛! 如今囂搞一直想要挑戰的,就是將囂搞製作成一個有完整世界觀的動畫影集,透過囂搞最擅長的「說故事」,讓觀眾了解,你看待世界的角度會影響你思考人生的方式,將囂搞善良樂觀的觀點傳達給世界,立志挑戰Netflix等級動畫劇的囂搞,也發起了粉絲集資,希望可以藉由粉絲的力量一起共創囂搞動畫網劇,粉絲也將透過集資的回饋取得VIP權益,甚至可以直接進入囂搞動畫宇宙成為其中角色,成為故事不可或缺的一份子! 現在就用行動支持「囂搞 Shaogao -動畫影集試播帶募資!」 募資網址: https://bit.ly/2RNyd7n  

《害羞貓Shy Kitten》貼圖正式上架 貓奴直呼太可愛啦!

【記者陳維鈞/高雄報導】 由南韓知名設計師所創作的害羞貓Shy Kitten角色系列,於24日正式以貼圖形式在即時通訊軟體 Line 上登場!六隻呆萌可愛的小貓咪首次於台灣曝光亮相,以各種呆萌的表情來融化各位主子的心。 剛曝光消息就引發熱烈討論,超無辜眼神加上身穿時下最流行真理褲的六隻小貓咪,讓網友們紛紛直呼「年度最萌幼稚園!」、「也太可愛了吧」、「有徵幼稚園老師嗎?」、「在哪裡招生,我也要去報名」、「每隻都想抱起來吸一口!!」。 台灣獨家代理商鑫羿文創表示:「害羞貓Shy Kitten的原型是設計師以家中愛貓的形象添加一些創作想法而生,各有不同的特色與個性,搭配上充滿童趣的小帽子,並總是用水汪汪的大眼探索著世界!而每個小貓咪的毛色也展現出各自不同的性格,但不變的是那圓滾滾的眼睛加上害羞手勢,好像埋藏了很多心底話和想法等待你的探索。 在網路通訊App 的興起之下,即時通訊軟體的方便性與普及化已成為民眾生活的一部份,未來害羞貓Shy Kitten也有計劃推出更多療癒人心的貼圖及周邊商品,透過害羞貓Shy Kitten打造出一個全新療癒人心的角色,每隻萌萌的外表帶着崇拜和期待無辜大眼,無時無刻都激起每個人心中那塊柔軟的心,更將這份療癒的圖分享給更多人們,同時渴望成為新一代人氣IP,再次掀起一波貓咪風潮。 ▲貼圖連結:https://line.me/S/sticker/13085479?lang=zh-Hant&ref=lsh_stickerDetail ▲粉絲專頁:https://www.facebook.com/shykittenofficial/ ▲IG:https://www.instagram.com/shykitten_official/