最新資訊食肆速記

高雄餐酒館推薦!在高雄好幾個年頭的人氣餐酒館-馬爹力舊美式餐酒館,店內的美式裝潢復古懷舊,是不少人團體聚會、求婚告白指定餐廳,甚至2016年電視劇「一把青」也指定這裡為拍攝場景!除了氣氛滿點,馬爹力的餐點選擇變化多,肉類如德國豬腳或是肋排,或漢堡、美式炸物前菜,又或是義大利麵和燉飯都有一定水準,不管是情侶約會、閨密慶生或是上班族下班後想放鬆吃喝都非常適合!

馬爹力舊美式餐酒館是在高雄好幾個年頭,熟客口碑推薦的超人氣高雄餐酒館!之前路過幾次,看外觀粗獷的美式風格就蠻有興趣,這次於找到機會前來了~

之前在朋友打卡照以及電視劇「一把青」就看過馬爹力舊美式餐酒館濃濃的復古美式風格;但親眼見到,我覺得整體裝潢布置非常到位細緻,並不是隨便在網路上買幾個美式風格的東西放一放,而是真的很像在美國西部片裡看到的場景,現場看到那些裝飾物也有一定質感!難怪這裡會被復古電視劇選為拍攝地~

馬爹力舊美式餐酒館雖名為餐酒館,但在酒類以外餐點的選擇可說是非常多!我覺得更像有提供酒類的美式餐廳啦!!餐點價格以美式餐廳來說不算太高,後來上菜看到每一到菜的份量,更覺得物超所值~

想要先看看菜色嗎?可以點馬爹力臉書粉絲團的線上菜單喔!

這天我們算比較早開始吃晚餐的客人,沒等上太久,餐點就上桌了!!

▼新鮮洋蔥圈 $150

上來時這洋蔥圈size可真嚇到我!

店員剛好他們洋蔥買大顆,加上裹上厚厚一層特製麵衣,每一個炸好都碩大飽滿!

我喜歡這個洋蔥圈,麵衣的鹹度搭上清爽的新鮮洋蔥非常剛好!

洋蔥圈我個人偏好新鮮的,炸過的洋蔥圈還是保有水份,爽脆可口,非常涮嘴~

▼水牛城辣醬風味雞翅 $200

去美式餐廳炸雞翅我一向列為必點,馬爹力的風味雞翅採先炸後上醬汁;而敢吃辣的人,絕對要試試水牛城辣醬,辣感是入口一秒後襲來,後勁超強,但炸過再上醬汁,一口咬下依舊有

麵衣的酥感,伴隨著辣勁一波波襲來,我們一群人邊喊辣邊笑邊吃XD

▼德國豬腳  $400

前陣子在稍微不錯的餐酒館或美式餐廳點德國豬腳,一份都大概500~600,馬爹力的這份德國豬腳份量頗多,一份400元相較之下價格超親民!

馬爹力的德國豬腳,皮走Q彈有嚼勁口感。我自己對這樣的豬腳皮非常喜愛(這整盤我應該一個人吃了1/2),但同行者有人比較喜歡再脆再酥一點,看個人喜好囉!

不過,對德國豬腳的調味我們倒是都非常喜歡,單吃好吃,沾點芥末或配酸菜也都很提味!

▼牛肉薄餅 $220

點餐的時候店員大推他們自己的牛肉薄餅,本來就很愛吃這種quesadilla的我們也點了一份!

這種薄餅其實很多餐廳都有做,但我覺得裏頭的餡料調製是一大學問;有的是洋蔥和甜椒太多變成蔬菜味很重,有的起司太多搶掉其他食材味道,馬爹力的薄餅我覺得是牛肉、起司和蔬菜比例抓得非常剛好的一份!

單吃好吃,配莎莎醬也很對味喔~

▼波特牛排燉飯 $280

給這麼多肉的牛排燉飯,這樣大份量賣不到300,也真的是物超所值!

牛肉有不同熟度,這天特別指定帶粉色的五分熟!看起來紅紅的但血味不重,很推薦配燉飯之前先品嘗牛排的原味!

燉飯醬底是波特紅酒醬,但整份吃起來酒味不會太重,比較是提香氣,咀嚼時紅酒香稍微在口中停留!這份燉飯很得同行幾位常吃牛排朋友的喜愛!

▼松露雞肉義大利麵 $260

這份上桌也是大家一個驚呼,這份雞腿排也太大啊啊啊了吧!!蓋住半盤義大利麵~

這雞腿非常好吃,皮微脆但肉汁鎖在裏頭,搭配大量義式香料,超級迷人!

但我更喜歡這個麵!奶醬濃郁,入口一秒會感受到松露味襲來,最後是奶醬的甜感;非常涮嘴,我們一口接一口沒停過!

吃著吃著興致開了,同行兩位女孩決定點一些調酒來助興~是說,馬爹力舊美式餐酒館的吧檯非常有氣氛,難怪之前電視要選在這裡,即使不拍電影,女孩穿著露背洋裝,坐在這裡喝調酒,拍下來一定也超有feel!早知道就帶戰鬥服來~

(照片是調酒師和老闆,這天點完調酒

兩位男士開始討論起來要給我們什麼驚喜)

這天是點客製化特調,依據想要的酒感有不同的價格,喜歡什麼樣的味道也都可以告訴調酒師喔!

(提醒:喝酒不開車,未滿18請勿飲酒喔)

幾分鐘後,我們的調酒上來了!本來覺得馬爹力比較偏美式風格,想不到調酒居然因為我們幾個女生,加入了蠻夢幻感的小裝飾~~

 

▼微醺特調 $280

以紅酒為基底搭配蔓越莓,但不知怎麼非~~常讓人感覺不出酒感!(不過調酒師說這杯也有4%) 紅酒和蔓越莓融合得超好~

 

▼沉醉特調 $320

我這杯是以櫻桃酒和葡萄柚調製而成的,喜歡甜甜的少女香氣,葡萄柚也讓它喝起來很清爽!

本來只是一群朋友想找個氣氛不錯的地方聚聚,但這天在馬爹力舊美式餐酒館吃下來,不但復古美式氣氛到位,餐點表現也出乎想像!

德國豬腳、牛肉薄餅和松露雞腿排義大利麵都表現驚豔~也難怪這幾年以來,馬爹力一直是這附近人氣不墜的聚餐餐廳!很讓人期待下次二訪可以再品嘗到其他菜色~

PS.後來看馬爹力粉絲團,才發現不只一把青,這裡也是很多廠商的指定拍攝地耶!最近連網紅波特王的廣告也是在那邊拍的,有任何商業拍攝需求   都可以請洽馬爹力粉絲團啦!

<此文同步授權於 說新聞 TalkNews 刊載 https://talk543.news/>

<原文出處 https://ihappyday.tw/blog/post/batterysaloon?fbclid=IwAR19fKl-P3oE6u2POodnakcOABzuab0Wj9vHDclgQBhItFoVAmqjTfuKyKs>

Facebook 留言